Како се зголемува и се намалува нивото на холестерол

Како и се друго, и мастите имаат добра и лоша страна. Не е точно дека сите масти се штетни, а дека холестеролот е најлош од сите.

За оние кои водат сметка за холестеролот добар избор е белото месо од мисирка, посебно затоа што на просечен човек не му се препорачува повеќе од 300 мг. Холестерол дневно. Познато е дека 185 грама бело месо бело месо од мисирка содржи  само оклу 67 мг. Холестерол ( додека истото количество друг вид месо содржи околу 75мг.). Сепак внимавајте на џигерот од мисирката, затоа што една шољичка сецкан џигер од мисирка има 839 мг. Холестерол. И запамтете, зеленчукот кога го јадете бес путер – не содржи холестерол.