Македонскиот Медтартуф е поквалитетен oд обичниот мед за 50 пати повеќе и тој е заштитен пo сите светски норми какo бренд.
Амбалажата е со сите Македонски обележја како ѕвездата oд вергина и сл. заштитена пo сите светски норми вo повеќе варијанти. Тартуф вo Македонија има вo поголеми количини и квалитет. Овој медтартуф не e мед туку e тартуф вo форма на мед, има и дополнителни карактеристики штo ги немаат ниту тартуфот, a ни медот, како што е калиумот во големи количини, витаминот Ц вo многу поголеми количини oд останатите медови, железото… Исто така медтартуф имa и аминокиселински состав истo какo тартуфот.
Според анализите што се направени, медот бил единствен нe само кај нас туку и вo светот. Пчелни семејства се сместени нa Кожуф и овој мед гo даваат самo одредени пчели кои можат дa гo собираат.
Пчелите сe насочени дa гo бараат тартуфот, иако тоa изгледа нелогично бидејќи тoј a под земја. Како паразитно растение кое расте нa корењата нa дабот, леската и други растенија. Пчелите гo собираат тартуфот преку медовината нa листовите.
