Калинката е црвено овошје кое е слично по големината како голем портокал. Плодот содржи стотици семиња опкружен со црвена мембрана богата со сок. Тоа е достапен од почетокот на есента до почетокот на зимата.
Калинката со средна големина е околу 8 см во дијаметар и содржи околу 234 калории. Плодот содржи околу 3 g на масти и само 28 калории доаѓаат од масти. Калинката се смета дека има ниска масленост на храната.
Калинката со средна големина содржи околу 53 гр јаглехидрати. Голем дел од содржината на јаглени хидрати резултат со речиси 39 гр природни шеќери. Овошјето исто така, содржи околу 11 g на растителни влакна, или 45 проценти од вкупните дневни потреби за внес на растителни влакна. Растителните влакна во калинки се важни за правилна работа на дебелото црево.
Витаминот Ц или аскорбинска киселина, е хранлива материа која е растворлива во вода. Калинката содржи речиси 29 mg на витамин Ц, или околу 48 проценти од дневните потреби.
Витаминот Ц е важен за функцијата на имунолошкиот систем. За време на болест, клетките бараат витаминот Ц за детоксикација на рганизмот. Витаминот Ц е антиоксиданс, што значи дека го штити организмот од слободните радикали кои можат да ги оштетат клетките и да предизвикаат болести.
Калинката содржи околу 46 микро-грама витамин К, што е околу 58 проценти од дневните потреби. Овој витамин е од суштинско значење за згрутчување на крвта. Без витамин К, организмот ќе го изгуби вишокот на крвта.
Калинката со средна големина содрж 5 g на протеини, 5 отсто од дневните потреби за железо и 3 отсто од дневните потреби за калциум. Овошјето исто така е многу ниско со натриум, кој содржи само незначителна сума. Калинките се сметаат за високо во фолати, со 27 проценти од дневните потреби и е добар извор е на тиамин.
