Сојата се смета за штетна поради тоа што го зголемува нивото на естроген кај мажите и го зголемува ризикот од рак на дојка кај жените. Во сојата се пронајдени фитоестрогени и други манипулаторни соединенија на естерогенот.
Соевиот лецитин е мешавина на корисни состојки извадени од соја. Состојките кои се наоѓаат во лецитинот, се лесно вклопливи во добро балансирана исхрана, и имаат многу позитивни ефекти врз телото.
Соја е позната како сестрано храна, која лесно се трансформира во замена за сладолед и месо. Затоа што таа е релативно ефтин производ, сојата, исто така, е наметнат како начин да се помогне да се елиминира гладот во светот.
Сојата е здрав протеин кој ги содржи сите амино киселини кои се потребни за одржавање на мускулите на телото. Овие амино киселини не се создаваат во човечкиот организам. Сојата се смета за добра алтернатива на производи од животинско потекло. Ефекти кај мажите:Изофлавоните се многу слични на женскиот хормон естроген, кој се наоѓа во мала количини и кај мажите. Кога големи количини на соја ...
Протеините од овошјето, житариците, зеленчукот и мешункарите содржат 20 аминокиселини неопходни во човековата исхрана. Разликата меѓу растителните и животинските протеини лежи во сразмерот и распоредот на нивните аминокиселини. Протеините од животинско потекло содржат поголемо количество на есенцијални аминокиселини. Значи повеќе се сконцентрирани во прехранбените продукти од животинско потекло. К ...
