
Протеини од растително потекло
Протеините од овошјето, житариците, зеленчукот и мешункарите содржат 20 аминокиселини неопходни во човековата исхрана. Разликата меѓу растителните и животинските протеини лежи во сразмерот и распоредот на нивните аминокиселини. Протеините од животинско [...]